Cuisine, musique

Les bases

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Allez on apprend à faire des bretzels. D’ailleurs, manger ça avec une petite sauce mayo par exemple c’est énervé franchement.

Cette inspi qui peut se manger froide comme tiède. En petite entrée comme en plat. C’est l’occasion de te rappeler comment un fumet de poisson.

La vraie voix du Nord nourrie à la mayo, BEN plg, invite Bakari, le liégeois (nourri aux gaufres ? J’sais aps)

Ecoute, j’ai mangé un dessert de malade y’a pas longtemps. Une réflexion m’est venue. Au resto, le dernier plat est quand même v’la important.

Une inspi streeffood avec un reste d’hachis parmentier de canard.

Maxi douceur, l’équilibre est au max. Acidité, chaleur, douceur, fraîcheur. Tout est clair. Que les meilleures inspis. Pas de ralentir.

Après cette recette, tu auras découvert un artiste de fou, et comment on fait un pavlova. Méga Love.

Les USA, l’opulence jusque dans tes assiettes. J’ai revisité avec beaucoup plus de légèreté et un soupçon de classe les Mac N Cheese.

Un de mes meilleurs potes me bassine depuis 1 an, parce qu’il veut que je lui apprenne à faire des Pim’s Framboise.

La clé c’est de transformer …