Sur le pouce

Walygator

Le retour du Prince, j’étais obligé. Je suis toujours dans la street-food, des choses faciles à manger

INDIGO

Les USA, l’opulence jusque dans tes assiettes. J’ai revisité avec beaucoup plus de légèreté et un soupçon de classe les Mac N Cheese.

Sunshine

J’ai eu l’idée de donner ma version de la tarte aux poireaux. Une inspi bien + stylée t’imagines bien, et surtout avec l’idée de tout utiliser.

CURRICULUM

Une recette de streetfood pour tes soirs en manque d’inspi. Un casse-dalle de charbonneur.

Garçon manqué

Un classique de la cuisine française. Et une bête d’inspi pour tes brunchs du dimanche ?

LA DECOUVERTE DU FEU

Je t’avoue que ça fait un moment que je voulais faire des petites bouchées. Un truc facile à manger mais en même temps qui casse des briques.

NO PHOTO

L’une des inspis dont je suis le plus fier. On court après l’Amour. Après le bleu (dirait Ichon). Après le jaune dans le ciel.

.RAW Spleen

Quel album … Bien évidemment, ça fait que 3 jours qu’il est sorti mais j’avoue qu’en voyant la tracklist et le nom de ce titre « .RAW Spleen ».

Délit

J’étais obligé de faire une inspi sur ma ville de coeur, la ville qui m’a accueilli quelques années pendant mes études. Lyon.

FLAMME OLYMPIQUE

Tu crois vraiment que j’aillais lâcher des graillegenius sans parler d’Alpha. Le meilleur pour une démonstration de technique de fou furieux.