La vache, le temps en ce moment, c’est pas possible. On se les caille, le ciel est carrément en train de nous tomber dessus.
J’ai décidé de faire une recette qui combinait deux ingédients principaux : le haddock que je n’avais jamais cuisiné et des carottes fanes. J’avais une optique anti-gaspillage : donc le concept c’est tout utiliser.