Recettes

Marché noir

Une petite inspi Graillegenius pour faire aimer les oeufs de poisson au S.

Bonhomme de neige

Après cette recette, tu auras découvert un artiste de fou, et comment on fait un pavlova. Méga Love.

Aparté

Les petites recettes d’apéro ça te manque ? Bekar et sa pépite d’album « Mirasierra » m’ont inspiré un petit bail toujours végé. C’est parti letsgooo.

C’est bon

Je suis toujours dans les inspis de Californie.

SUBLIME

Palm Springs, les couleurs pastels, la découverte de l’album « L’Amour » comme si tout était connecté. La Californie, c’est les pains briochés

Walygator

Le retour du Prince, j’étais obligé. Je suis toujours dans la street-food, des choses faciles à manger

Crack Rock

On persiste dans les inspis venues d’Outre-Atlantique. C’est fat, sucré mais tellement addictif.

INDIGO

Les USA, l’opulence jusque dans tes assiettes. J’ai revisité avec beaucoup plus de légèreté et un soupçon de classe les Mac N Cheese.

Sunshine

J’ai eu l’idée de donner ma version de la tarte aux poireaux. Une inspi bien + stylée t’imagines bien, et surtout avec l’idée de tout utiliser.

C18

Je suis revenu de Lombardie, il y a 3 semaines. J’y ai mangé des dingueries dont des ravioles au poisson bien sympa.